Spezialist für Qualität und Lebensmittelsicherheit (w/m/d)

  • Neumann Gruppe GmbH
  • Coffee Plaza, Hamburg
  • Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung
  • Vollzeit
  • Publiziert: 28.08.2023
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Unser Unternehmen:

Wir sind die Neumann Kaffee Gruppe. Und wir lieben Kaffee.

Für uns bei der Neumann Kaffee Gruppe dreht sich alles um Kaffee. Als weltweit tätige Rohkaffee-Servicegruppe arbeiten unsere über 3.000 Beschäftigten in 26 Ländern mit Hingabe für und mit Rohkaffee, der immer im Mittelpunkt unserer Dienstleistungen entlang der gesamten Kaffee-Lieferkette steht. Unsere Arbeitsfelder sind dabei genauso verschieden wie unsere Mitarbeitenden und wir sind stolz darauf, diese Vielfalt zu leben.

Werden Sie Teil unserer Kaffeefamilie in Rahmen einer Elternzeitvertretung und starten Sie in unserem operativen Handelsunternehmen, der Bernhard Rothfos GmbH, mit Sitz in der HafenCity Hamburg als

Spezialisten für Qualität und Lebensmittelsicherheit (w/m/d)

Als Teil unseres Qualitätsteams gestalten Sie unser Kerngeschäft aktiv mit und tragen zur Weiterentwicklung unserer Unternehmensprozesse bei, indem Sie die folgenden Aufgaben übernehmen:

Auf Sie warten spannende Aufgaben:

  • Verantwortung: Sie übernehmen die Aufgaben eines Qualitätsmanagementbeauftragten (w/m/d).
  • Analysieren & Definieren: Sie ermitteln und legen analytische Anforderungen fest und übernehmen die dazugehörige Dokumentation. Sie sind zuständig für das aktive Monitoring von Änderungen der geltenden Verordnungen und relevanten Gesetzestexte, das Ableiten von Maßnahmen für das Unternehmen sowie für das Prüfen und Freigeben von Roh- und Fertigwaren. 
  • Administration: Sie verantworten die Planung, Durchführung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems, das Lieferantenmanagement, interne Schulungen, HACCP, Reviews und das Reklamationswesen.
  • Schnittstellen: Sie sind unsere erste Anlaufstelle für interne Anfragen sowie für unsere Kundenanfragen. Sie sind zuständig für Lieferantenauskünfte, Spezifikationsmanagement, Rückverfolgbarkeitsprüfungen und zertifizierungsbezogene Anfragen (GFSI-Standards; Lebensmittelsicherheit; Lebensmittelrecht). 
  • Qualität: Sie begleiten die Qualitätsanalyse des Rohkaffees.
  • Wissensmanagement: Sie übernehmen die Anleitung und Begleitung von Auszubildenden, Praktikanten (w/m/d) und Hospitanten (w/m/d).
  • Audits: Sie verantworten die Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von internen und externen Lebensmittelsicherheitsaudits (IFS/FSSC oder ähnliches) mit den entsprechenden Dokumentationen. 

Das bringen Sie mit:

  • Qualifikation: Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich Industrie und/oder ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittelwissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation mit.
  • Expertise: Sie haben Erfahrung im Qualitätsmanagement eines international agierenden, nach GFSI zertifizierten Unternehmens.
  • Kommunikation: Sie kommunizieren klar, eindeutig und agieren sowohl intern als auch mit Kunden und Dienstleistern serviceorientiert.
  • Analytik & Daten: Sie haben eine Zahlenaffinität und ein analytisches Verständnis und Freude an der Mitgestaltung von Prozessen.
  • Persönlichkeit: Sie wissen Prioritäten zu setzen und haben Freude am eigenständigen und verantwortungsbewussten Arbeiten. Darüber hinaus zeichnen Sie sich durch die Bereitschaft aus, sich in neue Themen einzuarbeiten und diese eigenverantwortlich zu übernehmen.
  • It’s international: Gutes Englisch in Wort und Schrift sind für Sie selbstverständlich.
  • IT: Sie kennen sich mit Microsoft Office 365 aus. 

Das bieten wir Ihnen:

  • Maritimes Flair: Sie erwartet ein modernes Ambiente in zentraler Lage mit Aussicht auf die Elbphilharmonie.
  • Flexarbeit: Unsere hybriden Arbeitsmodelle sind gekennzeichnet durch flexible Arbeitszeiten und der Möglichkeit der mobilen Arbeit.
  • Entwicklungsmöglichkeiten: Profitieren Sie jährlich von 2.000,- Euro Weiterbildungsbudget und einer Vielzahl an fachlichen und persönlichen Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Klimafreundlich unterwegs: Wir bezuschussen das HVV-ProfiTicket und JobRad.
  • Weitere Benefits: Wir bieten eine attraktive betriebliche Altersvorsorge und vergünstigte Lunch-Angebote.
  • Come Together: Ob bei Sommerfesten, Weihnachtsessen, oder in unserer Coffee Lounge, ein familiäres Miteinander und der fachübergreifende Austausch zeichnen uns aus.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Kündigungsfrist und Gehaltsvorstellung direkt über unser Jobportal.

Nicole Lehmann
Human Resources
Coffee Plaza, Am Sandtorpark 4
20457 Hamburg, Germany
Tel: +49 (40) 36123-0
www.nkg.net
  • Nicole Lehmann
  • Mitarbeiterin Human Resources